Siitakemuhennos

Raaka-aineet:

• 200 g Siitakesalaattia
• 3 dl maitoa ( kermaa )
• 2 rkl maissijauhoa
• mustapippuria, suolaa

Ohje:

Kiehauta siitakesalaatti ja maito. Sekoita maissijauho pieneen määrään kylmää nestettä. Kaada neste sieni-maitoseokseen ohuena nauhana koko ajan sekoittaen. Kypsennä 5 minuuttia miedolla lämmöllä. Mausta halutessasi pippurilla ja suolalla.