Siitakekeitto
Raaka-aineet:
Keitto yhdelle:
- 200 g Siitakesalaattia
- 2 dl maitoa
- (1 dl kermaa)
Keitto kahdelle:
- 200 g Siitakesalaattia
- 4 dl maitoa
- 2 dl kermaa
- 2 rkl maissijauhoa
- suolaa
- mustapippuria
Ohje:
Kiehauta siitakesalaatti, maito ja kerma. Lisää pieneen nestemäärään sekoitettu maissijauho ohuena nauhana koko ajan sekoittaen keittoon. Hauduta noin 5 min. Mausta suolalla ja pippurilla.