Syksyinen vuoka

Raaka-aineet:

• 100 g siitakkeita
• 200 g Kannuswursti suikaleita
• 2 dl hapanta omenaa viipaleina
• 2 dl sipuliviipaleita
• 2 rkl öljyä
• 2 tl mietoa currya
• suolaa

Ohje:

Paistamiseen vuoka noin 1,7 l. Sekoita viipaloidut sienet, kannuswursti suikaleet sekä omena- ja sipuliviipaleet laakeaan vuokaan. Sekoita öljy ja curry keskenään ja kaada vuokaan. Sekoita kaikki aineet keskenään. Mausta suolalla. Paista vuokaa 180°C uunissa pari kertaa sekoittaen noin 25 minuuttia. Lisää tilkka vettä, jos paistos ottaa pohjaan kiinni.