Siitakeriisi

Raaka-aineet:

• 2 kkp riisiä
• 4 kkp vettä
• 1 tl suolaa
• 50 g siitakesieniä
• 1rkl soijakastiketta
• 1 tl sesamöljyä

Ohje:

Keitä riisi ohjeensa mukaan. Pilko sienten lakit ja jalat pieniksi. Ruskista kevyesti öljyssä, mausta soijakastikkeella ja anna kiehahtaa. Sekoita sieniseos riisin joukkoon.