Kyljykset sienifarmarin tapaan

Raaka-aineet:

• 4 kyljystä
• 200 g siitakesieniä
• 1 dl riisiä
• 1 purjo
• 2 dl kermaa
• noin 2 dl vettä
• 2 rkl tomaattisosetta
• suolaa, mustapippuria

Ohje:

Ruskista kyljykset ja laita uunivuokaan. Suikaloi ja paista siitakesienet. Laita vuokaan kyljysten päälle kuiva riisi, suikaloitu purjo ja paistetut siitakkeet. Sekoita joukkoon kerma, tomaatti-sose ja mausteet. Kaada seos vuokaan ja lisää vettä niin että ruoka peittyy. Kypsennä 200°C noin tunti.