Siitakesieni-hevosenkengät

Raaka-aineet:

• Voi 100 g
• Sokeri ½ dl
• Kanamuna 1 kpl
• Vehnäjauho 2 ½ dl
• Leivinjauhe ¾ tl
• Vaniljasokeri 1 ¼ tl
• Pähkinärouhe 3 ½ rkl
• Siitakejauhe 10 g

Kuorrutukseen:

• Tumma suklaa 100 g

Ohje:

Vaahdota voi ja sokeri. Lisää joukkoon kananmuna voimakkaasti vatkaten. Yhdistä kuivat aineet ja lisää taikinaan. Pursota taikinasta pellille hevosenkengän muotoisia pikkuleipiä. Paista pikkuleipiä 200°C noin 8-10 minuuttia. Sulata suklaa ja kastele pikkuleipien päät suklaassa ja anna kovettua.