Siitakekeitto kuivatuista sienistä
Raaka-aineet:
- 15 g siitakejauhetta
- 1 pieni sipuli
- 50 g voita tai ruokaöljyä
- 6 rkl vehnäjauhoja
- 1 l kasvislientä tai maitoa
- mustapippuri, suolaa
Ohje:
Pilko sipuli. Kiehauta rasvassa sienijauheen ja vehnäjauhojen kanssa. Lisää neste hyvin sekoittaen. Mausta pippurilla ja suolalla. Anna hautua 20 minuuttia.