Siitakesienet osterikastikkeessa

Raaka-aineet:

• tilkka öljyä
• 200g siitakesieniä
• ½ purjosipulia
• 1-2 porkkanaa tai pala retikkaa
• 3-5 rkl osterikastiketta
• 2 rkl soijakastiketta
• 1 tl chilitahnaa tai –jauhetta

Ohje:

Suikaloi sienet, purjosipuli, porkkana tai retikka. Kuumenna öljy pannussa ja paista sieniä, purjoa, porkkanoita tai retikkaa 2-3 minuuttia koko ajan sekoittaen. Lisää osteri- sekä soijakastike ja mausta ruoka chilillä. Tarjoa riisin, pastan tai nuudelien kanssa tai kalan tai broilerin lisäkkeenä.