Siitakesienet osterikastikkeessa
Raaka-aineet:
- tilkka öljyä
- 200g siitakesieniä
- ½ purjosipulia
- 1-2 porkkanaa tai pala retikkaa
- 3-5 rkl osterikastiketta
- 2 rkl soijakastiketta
- 1 tl chilitahnaa tai –jauhetta
Ohje:
Suikaloi sienet, purjosipuli, porkkana tai retikka. Kuumenna öljy pannussa ja paista sieniä, purjoa, porkkanoita tai retikkaa 2-3 minuuttia koko ajan sekoittaen. Lisää osteri- sekä soijakastike ja mausta ruoka chilillä. Tarjoa riisin, pastan tai nuudelien kanssa tai kalan tai broilerin lisäkkeenä.