Sienisalaatti

Raaka-aineet:

• 200 g siitakesieniä (tuoreita sieniä)
• omenaa
• 1 sipuli
• 1 suolakurkku + suolakurkun lientä
• (hillosipulia)
• 1 prk smetanaa tai ranskankermaa
• mustapippuria
• suolaa
• tilliä

Ohje:

Pilko siitakesienet, hauduta omassa liemessään noin 5 minuuttia. Mausta suolalla. Pilko omena, sipuli, suolakurkku ja hillosipuli. Sekoita suolakurkun lientä, smetanaan tai ranskankermaan, mustapippuria, suolaa, (tilliä).