Siitake-vihannesvartaaat
Raaka-aineet:
- siitakesieniä
- paprikaa
- ananasrenkaita
- kesäkurpitsaa
- minimaisseja
- kirsikkatomaatteja
- sipulia
- (ranskalaista salaatinkastiketta / grillauskastiketta.)
Ohje:
Paloittele paprikat, ananasrenkaat ja kesäkurpitsat. Siitakesienet, minimaissit ja kirsikkatomaatit voit käyttää kokonaisia. Lohko sipulit. Jos käytät sipulit kokonaisina, keitä niitä muutama minuutti kevyesti suolatussa vedessä. Marinoi vihanneksia ranskalaisessa salaatin- tai valmiissa grillauskastikkeessa. Kokoa vartaat. Grillaa 10 - 15 minuuttia koko ajan käännellen. Valele välillä grillauskastikkeella.