Sienestäjän kaalikääryleet

Raaka-aineet: 
  • 1 kaali
  • ½ purjoa
  • 200 g siitakkeita
  • 150 g katkarapuja
  • 1 chili
  • 1 rkl seesamiöljyä
  • suolaa
  • tuoretta korianteria
Ohje: 

Koverra veitsellä kaalista kanta pois. Höyrytä kaalia kannen  alla tilkassa vettä noin 5 minuuttia. Irrota kaalista lehdet. Hienonna purjo, sienet, katkaravut ja chili ja  paista ne seesamöljyssä paistinpannulla. Mausta suolalla ja korianterilla. Kääri täytettä kaalinlehden sisään. Paista kääryleitä muutama minuutti paistinpannulla.

Lisää uusi kommentti