Siitakesalaatilla täytetty savulohi

Virheviesti

Deprecated function: The each() function is deprecated. This message will be suppressed on further calls funktiossa menu_set_active_trail() (rivi 2405 tiedostossa /var/www/vhosts/polarshiitake.com/httpdocs/includes/menu.inc).
Siitakesalaatilla täytetty savulohi
Raaka-aineet: 
  • 200 g Siitakesalaattia
  • 800 g lohifilee
  • merisuolaa
Ohje: 

Leikkaa lohesta kahdeksan palaa ja suolaa ne. Anna suolautua 1-2 tuntia. Pyyhi enimmät suolat pois. Levitä savustusritilälle neljä lohipalaa. Laita siitakesalaattia lohen päälle ja toiset neljä palaa sienisalaatin päälle. Savusta kypsiksi n.1 tunti, savustusastiasta riippuen. Tarjoile lohet raikkaan salaatin ja leivän kanssa.

Lisää uusi kommentti