Siitakepiirakka

Raaka-aineet: 
  • 400 g Siitakesalaattia
  • n. 400 g valmista piirakkataikinaa (esim. ruispiirakkapohja)
Ohje: 

Sulata piirakkapohja. Kauli se noin 1/2 cm paksuiseksi levyksi. Levitä taikina yhteen  n.25 cm piirakkavuokaan tai useampiin annosvuokiin. Levitä siitakesalaatti taikinan päälle ja paista 200°C n. 20-25 min. kunnes piirakka on kypsä. Voit tehdä siitakesalaatista helposti erilaisia piirakoita. Lisää vaihtoehtoisesti palvilihaa, pekonia, savu- tai kylmäsavukalaa, erilaisia kasviksia ja vaikka feta- tai sinihomejuustoa. Tarjoile piirakat marinoitujen kasviksien tai salaatin kanssa. 

Lisää uusi kommentti