Siitake-rahkapaistos

Raaka-aineet: 

Taikina:

  • 50 g juustoraastetta
  • 50 g margariinia
  • 50 g vehnäjauhoja

Täyte:

  • 125 g maitorahkaa
  • 2 kananmunaa
  • 150 g siitakesieniä tuoreena tai pakasteena
  • 2 tl ruohosipulia
  • ½ tl suolaa
  • ½ tl mustapippuria
Ohje: 

Taikina: Sekoita juustoraaste, margariini ja jauhot tasaiseksi taikinaksi. Anna levätä jääkaapissa noin tunti.Täyte: Sekoita kaikki aineet tasaiseksi seokseksi. Kauli taikina ohueksi levyksi ja vuoraa sillä 18 cm halkaisijan piirakkavuoka. Laita täyte vuokaan ja paista +225°C 25 minuuttia.

Lisää uusi kommentti