Sieni-perunasalaatti

Virheviesti

Deprecated function: The each() function is deprecated. This message will be suppressed on further calls funktiossa menu_set_active_trail() (rivi 2405 tiedostossa /var/www/vhosts/polarshiitake.com/httpdocs/includes/menu.inc).
Raaka-aineet: 
  • 4-8 keitettyä perunaa
  • 200 g siitakkesieniä
  • öljyä
  • pala purjoa
  • 2 rkl pestoa
  • salaatinlehtiä
  • kaprista

Lisäksi:

  • ruisleipäviipaleita
  • öljyä
  • valkosipulijauhetta
Ohje: 

Keitä perunat ja jäähdytä ne. Kuullota silputtu purjo ja sieniviipaleet öljyssä. Lisää joukkoon pesto. Viipaloi perunat salaatinlehtien päälle kulhoon ja lisää sieniseos. Leikkaa ruisleipäviipaleet kolmioiksi. Kuumenna öljyssä valkosipulijauhetta ja paahda leivät siinä. Asettele palat salaatin joukkoon ja koristele kapriksilla.

Lisää uusi kommentti