Heikin siitakepiirakka

Virheviesti

Deprecated function: The each() function is deprecated. This message will be suppressed on further calls funktiossa menu_set_active_trail() (rivi 2405 tiedostossa /var/www/vhosts/polarshiitake.com/httpdocs/includes/menu.inc).
Raaka-aineet: 

Taikina:

  • 125 g voita
  • 2 ½ dl vehnäjauhoja
  • 1 tl leivinjauhetta
  • ½ dl vettä
  • ½ prk rahkaa
  • Päälle:
  • 1 prk smetanaa
  • 2 munaa
  • purjoa
  • sieniä
  • juustoraastetta
  • valkopippuria
Ohje: 

Voi ja vehnäjauhot nypitään. Mukaan sekoitetaan veteen liuotettu suola ja rahka. Annetaan hyytyä jääkaapissa. Purjot ja sienet kuullotetaan ja lisätään voidellulla vuoalle levitetyn taikinan päälle. Muut ainekset sekoitetaan ja seos kaadetaan purjosienisilpun päälle. Piirakkaa paistetaan n. 200 asteessa 40-50 minuuttia.

Lisää uusi kommentti