Siitakepata

Raaka-aineet: 
  • ½ l siitakesieniä
  • 2 keltasipulia
  • 1-2 rkl voita tai öljyä
  • ½ l palsternakkaa
  • 1 puristettu valkosipulin kynsi
  • 1 tl kasvisliemijauhetta
  • ½ tl basilikaa
  • 2 dl vettä
Ohje: 

Silppua sienet ja sipuli. Hauduta muutama minuutti pannulla voissa tai öljyssä. Kuori palsternakat ja leikkaa siivuiksi. Laita palsternakat, haudutettu sieni-sipuliseos ja mausteet paksupohjaiseen pataan ja kaada vesi päälle. Anna kiehua hiljalleen, kunnes palsternakat ovat pehmenneet.

Lisää uusi kommentti