Siitakesieni-tiikerikakku

Raaka-aineet: 
  • Voi 200 g
  • Sokeri 2 dl
  • Kananmuna 4 kpl
  • Leivinjauhe 1 tl
  • Vehnäjauho 3 ¾ dl
  • Kermamaito 1 ¼ dl
  • Kaakaojauhe 1 ½ rkl
  • Kevyt kerma 2 ½ tl
  • Vaniljasokeri ¾ tl
  • Siitakesienijauhe 17 g
Ohje: 

Vatkaa voi ja sokeri vaaleaksi vaahdoksi. Lisää munat yksitellen voimakkaasti vatkaten. Sekoita kuivat aineet keskenään ja sekoita taikinaa vuorotellen kermamaidon kanssa. Jaa taikina kahteen osaa siten, että otat 1/3   osan taikinasta eri astiaan. Lisää siihen kaakaojauhe, kerma ja vaniljasokeri. Laita taikinat vuokaan kerroksittain. Paista 175 asteessa n. 1 tunti.

Lisää uusi kommentti