Siitakekeitto hienonnetuista siitakkeista

Raaka-aineet: 
  • 50 g voita
  • ¾ l hienonnettuja siitakkeita
  • 1 sipuli
  • 2 rkl vehnäjauhoja
  • 1,5 l kasvis- tai lihalientä
  • 1 keltuainen
  • 1 dl kermaa
Ohje: 

Hienonnetut siitakkeet ja sipuli haudutetaan kattilassa, omassa liemessään noin 5 minuuttia. Maustetaan suolalla. Lisätään voi ja vehnäjauhot. Sekoitetaan hyvin. Lisätään  kasvisliemi. Keitetään n. 20 minuuttia. Keltuainen ja kerma vatkataan ja kaadetaan joukkoon.

Lisää uusi kommentti