Siitakekeitto

Raaka-aineet: 

Neljälle:

  • 100 g hienonnettuja siitakkeita
  • 1 sipuli 
  • 25 g voita 
  • 2 rkl vehnäjauhoja
  • 1 l maitoa
  • 1 dl kermaa (jos haluaa)
  • suolaa
Ohje: 

Pilko siitakkeet ja ja sipuli. Laita kattilaan hautumaan omassa liemessään n. 5 minuuttia. Mausta suolalla. Lisää voi ja vehnäjauhot. Sekoita huolella. Lisää maito. Haudutetaan n. 20 minuuttia miedolla lämmöllä. Sekoita välillä ettei tartu pohjaan. Lisää kerma ja suolaa maun mukaan.

Lisää uusi kommentti