Siitakekastike

Raaka-aineet: 
  • 100g hienonnettuja siitakkeita
  • 1 sipuli  
  • 25 g voita  
  • 2 rkl vehnäjauhoja
  • 1/2l maitoa
  • 1 dl kermaa (jos haluaa)
  • suolaa
  • mustapippuria
Ohje: 

Pilko siitakkeet ja ja sipuli. Laita kattilaan hautumaan omassa liemessään n. 5 minuuttia. Mausta suolalla. Lisää voi ja vehnäjauhot. Sekoita huolella. Lisää maito sekoittaen. Haudutetaan miedolla lämmöllä n. 20 minuuttia. Sekoita välillä ettei tartu pohjaan. Lisää kerma, suolaa ja mustapippuria maun mukaan.

Lisää uusi kommentti