Lammas-siitakekebab

Virheviesti

Deprecated function: The each() function is deprecated. This message will be suppressed on further calls funktiossa menu_set_active_trail() (rivi 2405 tiedostossa /var/www/vhosts/polarshiitake.com/httpdocs/includes/menu.inc).
Raaka-aineet: 
  • 400 g lampaanjauhelihaa (nauta)
  • 400 g  porsaanjauheliha
  • 200 g siitakesientä
  • 1 kpl sipuli
  • 2 kynttä valkosipulia
  • 2 kpl kananmunaa
  • ½ -1 kpl chiliä
  • suolaa, mustapippuria
  • timjamia
  • öljyä
  • varrastikkuja
Ohje: 

Hienonna sipulit ja sienet pieneksi ja kuullota ne öljyssä. Sekoita hyvin lihat, hienonnetut chilit, siitakkeet, sipulit, kamanmunat ja muut mausteet. Liota varrastikkuja vedessä muutama minuutti. Muotoile lihamurekemassasta pötkönmuotoisia kepakoita. Pujota varrastikut pötköjen keskelle ja öljyä kebabit. Grillaa tai paista uunissa kypsiksi.

Lisää uusi kommentti